Простой ролл c грибами шиитаке. Делается как хосомаки (простой тонкий ролл). Разве что нори я взял целый, в половинку бы не завернулось то количество шиитаке и, соответственно риса, которое у меня было.
Рис варим так, шиитаке готовим так. А дальше рис на нори, грибы на рис и заворачиваем. Нарезаем и кушаем с соевым соусом. Грибочки обжаренные с перцем в соевом соусе очень уж хороши.
